Ristorante ad Avellino centro a gestione familiare dove scoprire i piatti tipici della tradizione campana ma anche simpatiche le divagazioni, frutto di viaggi in giro per il mondo, rivisitate in chiave mediterranea. Al ristorante Blob di Avellino l'attenzione è concentrata sulla scelta quotidiana degli ingredienti di prima qualità, solo di provenienza italiana, accuratamente selezionati da Enzo privilegiando i prodotti del territorio. Sicuramente da provare lo stufato di rape e patate con la pizza di mais (mallone & pittone), la pasta fatta in casa, il baccalà alla pertecaregna, le crocchette di baccalà portoghesi con risotto ai porri e la riduzione di Aglianico, il gran fritto di mare, le carni frollate personalmente dai cuochi, la parmigiana di melanzane, i dolci al cucchiaio. E poi c'è la pizza di Antonio e Sam che è rinomata in tutta la regione. Ottima la carta dei vini, ma molto ricca la carta delle birre selezionate e spillate con competenza.
ristorante-pizzeria-blob.commercioinitalia.it
RISTORANTE PIZZERIA BLOB
15, v. Tagliamento
Avellino
831 00
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